Plus Yazarlar Archive

T羹rk ve Yabanc覺 D羹羹nler

Made in Turkey D羹羹nler

Yerli ve yabanc覺 d羹羹nleri 羹lkede 羹lkeye g繹re deil de k羹lt羹rden k羹lt羹re g繹re genellemek daha doru olur. Mesala bir hint d羹羹n羹ndeki damat ve gelin m羹sl羹man ise, d羹羹nde alkol olmaz ve fazla dans edilmez, bunun neticesinde d羹羹n erken biter. Ayn覺 ekilde Amerikada Mormonlar覺n d羹羹n羹nde de alkol olmaz, buna bal覺 olarak az dans ve gecenin erken bitii g繹r羹l羹r oysa bir budist hint d羹羹n羹nde veya herhangi klasik bir amerikan d羹羹n羹nde alkol al覺n覺r, 癟ok dans edilir, gece ge癟 biter. Tabi farkl覺 k羹lt羹rlere bal覺 olarak, farkl覺 d羹羹nler g繹rebileceimiz gibi, bir dier 繹nemli kriter de, d羹羹ndeki davetli profilidir.T羹rk veya yabanc覺 d羹羹n olsun, gecenin sonunda birbirini havuza atan damat ve arkadalar覺n覺 g繹rd羹羹m gibi, d羹羹nde genelde gece 1 civar覺 balayan after hour party dediimiz partiye gelin ve damad覺n ailesi ve bir 羹st jenerasyonun kat覺l覺p, after hour party gibi normalde 癟覺lg覺n ge癟mesi beklenen partilerin son derece sakin bir ekilde ge癟tiini de g繹rm羹羹md羹r.

Salsal覺 olsun Meksika d羹羹n羹!

Yani bir genelleme yaparken, 襤sko癟yal覺lar cimridir, Arnavutlar inat癟覺d覺r (ben de Arnavutum ve hay覺r inat癟覺 deilim, hay覺r dedim, inat癟覺 deilim!!), 襤talyanlar yalanc覺d覺r, Venez羹ellal覺lar g羹zeldir gibi genellemelere kar覺y覺m.nGenellemeler yap覺l覺rken, d羹羹nler kategorize edilirken, insanlar覺n k羹lt羹r ve gelir d羹zeyi, sosyal stat羹leri ve backgroundlar覺 繹nemlidir.nHerkes d羹羹n羹n羹 kendi 繹z k羹lt羹r羹ne yak覺n unsurlarla 繹rt羹ecek ekilde yapmal覺 ki, t羹m davetliler ho癟a vakit ge癟irebilsin.nMesala bir Meksika d羹羹n羹nde geceye valsle baland覺 ve b羹t羹n gece klasik m羹zikler 癟al覺narak, a覺r ve s覺k覺c覺 bir hava yarat覺ld覺.nO m羹zik se癟imi belki Avusturyadaki bir diplomat aileye daha uygun olurdu.nMeksika ve meksika d羹羹nleri denilince akl覺ma ilk gelen eyler, salsa, merenge, deliler gibi dans eden k覺vrak latinler, 癟ok elenen insanlar, gecenin ba覺nda dolu, sonunda boalan tekila ieleri.nT羹rk d羹羹nleri denilince ilk akl覺ma gelen eyler, eer damat ve gelin elit bir tabakadan gelmi ise, g羹zel bir d羹羹n mekan覺, patlayan volkanlar, havaifiekler, 癟ocukluk resimleriyle balayan s覺k覺c覺 bir barkovizyon,yabanc覺 m羹ziklerle dans覺n yan覺nda, ilerleyen vakitlerde halay, 20 tane davulcunun ayn覺 anda davul 癟almas覺, erkeklerin smokin giymesi, kad覺nlar覺n g羹zel gece elbiseleri, after hour party ile gecenin bitmesi.

Kay覺n癟o, bacanak, g繹r羹mce, bald覺z

Payla覺n...

Diyetle Verilen Kilo 襤le Birlikte Deiim ve Kabul 襤htiyac覺

Bu aama olduk癟a 繹nemlidir.Obezite problemleriyle baar覺l覺 bir ekilde baa 癟覺kmak i癟in, hastalar覺n deiebilir olanlar覺 deitirmesi ve uzun d繹nemde yeni bir bak覺 a癟覺s覺 kazanarak deitiremeyeceklerini kabullenmesi gerekir.zerinde durulmas覺 gereken noktalar aa覺da listelenmitir.

  • A覺r覺 kilolu olman覺n baz覺 y繹nleri deitirilebilir ve baz覺lar覺 deitirilemez.
  • 襤yi bir tedavi insanlara deitirebileceklerini deitirmesinde ve deitiremeyeceklerini kabullenmesinde yard覺mc覺 olmal覺d覺r.
  • Beden a覺rl覺覺 繹nemli 繹l癟羹de genetikolarak belirlenirve yaln覺zca bir k覺sm覺 bireyin kontrol羹 alt覺ndad覺r.
  • K覺sa zamanda dramatik deimeler yaratmak m羹mk羹nd羹r ama arat覺rmalar覺n sonu癟lar覺 g繹stermitir ki uzun d繹nemde kal覺c覺l覺覺 olan bir y繹ntem deildir.
  • Obezitede vucudun balang覺癟 kilosundan %10-15′ten fazla kilo verdiren herhangi cerrahi yakla覺mlar hari癟 bir tedavi bi癟imi yoktur.Bunun 羹癟te biri genellikle ilk bir y覺lda, geri kalan覺 ise be y覺lda geri al覺nmaktad覺r.
  • Pek 癟ok insan覺n ulat覺覺覺覺 kilo hedefi %10-15 ‘ten az覺d覺r.
  • Sonu癟 olarak bundan fazla kilo kaybetmek isteyen hastalar baar覺s覺z olmaktad覺rlar.Halbuki bu kiloyu verebilmek ve sabit tutabilmek olduk癟a b羹y羹k bir baar覺d覺r.
  • %10-15 kilo kayb覺n覺n pek 癟ok faydalar覺 bulunmaktad覺r.
  • Kilo vermeyle ayn覺 anda tedavi dier kiisel hedeflerinde ger癟eklemesini salamaktad覺r.
  • Eer verilen kilonun ve deitirilemeyenlerin kabullenimi olmazsa aa覺daki riskler hastalar覺 beklemektedir.
  • Tedavide baard覺klar覺n覺z覺 deersizletirme
  • Kilonuzu kontrol edemediinize dair bir inanc覺n gelimesi
  • Verdiiniz kiloya olan bal覺l覺覺n覺z azal覺r ve onu geri alam riskiyle kar覺la覺rs覺n覺z

Psikolog Asl覺han topyay

www.aslihantopyay.com

Payla覺n...

1 Tekila, 2 Tekila 襤te Meksika!

D羹nyan覺n en g羹zel iki 羹lkesinden biri T羹rkiye, dieri Meksikad覺r. Meksika’ya vize almak 癟ok zor, y羹zlerce belge haz覺rlad覺ktan sonra 1 ay kadar bekliyorsunuz. Ben de ans覺ma yolcu gemilerinde fotoraf癟覺 olarak 癟al覺t覺覺m y覺llarda vize problemim olmadan, nerdeyse Meksikan覺n t羹m sahillerini gezme ans覺m oldu. Meksika Amerikan filmlerinde t羹rl羹 dolaplar 癟eviren, 羹癟ka覺t癟覺l覺k yapan insanlar覺n ka癟覺p saklanma yeri olarak da haf覺zalar覺m覺za kaz覺nm覺t覺r. O kadar parayla tabi ki Ankaraya gidilmez, cennet gibi bir yer olan, palmiye aa癟lar覺n覺n, bembeyaz kumsallar覺n olduu Meksika ya gidilir, tekila i癟ilir, Mariachiler size g羹zel latin ark覺lar覺 s繹yler.

Meksikada en beendiim yer tam bir k羹lt羹r ve sanat ehri olan Puerto Vallerta. Sahil boyunca uzanan 癟eit 癟eit ilgin癟 heykeller, birbirinden renkli kafeleri, barlar覺 ve gece kl羹pleriyle gece hayat覺 son derece g羹zel. T羹rkiyede 10 liraya i癟tiiniz Corona biras覺na sadece 1 dolar 繹deyip, g羹zel bir deniz 羹r羹nleri mahs羹l羹 yemeine yakla覺k 7 dolar 繹d羹yorsunuz. Meksikaya yolunuz d羹erse, mutlaka Cozumele de uray覺n. D羹nyan覺n en g羹zel dal覺 noktalar覺ndan birisidir. 70 li y覺llarda Hollywood y覺ld覺zlar覺 taraf覺ndan pop羹ler olan Acapulco imdilerde olduk癟a demode olup, California ya yak覺nl覺覺ndan dolay覺 ve harika plajlar覺yla Cabo San Lucas son y覺llarda olduk癟a trendy. G繹rd羹羹m en fakir yerler Puerto Penasco ve Progreso. Progreso daki ehir turunda, rehberimiz Gomez bak覺n burada internet kafemiz, bak覺n burada da Burger King var diyerek gururla bize k繹y羹 gezdirmiti. Puerto Penasco yani Rocky Point ad覺yla da bilinen turistik belde, Arizona ya karayoluyla sadece 3 saat uzakl覺kta olup, Amerikan 繹rencilerinin sabaha kadar parti yap覺p 癟覺lg覺nlar gibi elendii b繹lgedir.

Amerikan filmlerinde olduu gibi arabam覺zla Meksika s覺n覺r覺ndan ge癟ip, y羹zlerce dev kakt羹s aras覺nda seyahat etmek 癟ok keyifliydi. Amerika ve Meksika aras覺ndaki fark覺 size 癟ok basit bir ekilde anlatay覺m. Amerikadaki kakt羹sler tertemiz, yemyeil ve parlak, Meksikadaki kakt羹sler soluk, tozlu ve bak覺ms覺z.Bunun nedenini ger癟ekten bilmiyorum ama iki 羹lke aras覺nda se癟im yapmak zorunda kalsayd覺m, Meksikay覺 se癟erdim. Tabi Amerika daki bir restoranda da Meksika yemei yiyebilirsiniz ama Amerika daki en iyi Meksika restoran覺nda bile Meksika n覺n en sala restoran覺ndaki yemein tad覺na ulaman覺z zor. Burrito ve Fajita gibi yemekler, avokado sosu ve harika bir salatalar覺 var. 襤nsanlar覺 kendi g繹zlemimle iki grupta toplad覺m, Avrupal覺ya benzeyen beyaz Meksikal覺lar veya daha k覺sa boylu, yuvarlak bir kafayap覺s覺na sahip koyu renkli, yerliye benzeyen Meksikal覺lar.

Payla覺n...

Gelinler Neden Beyaz Giyer?

ok sevgili kad覺nplus okurlar覺,

2011 y覺l覺nda tam bir evlilik furyas覺yd覺. Sanki ben hari癟 herkes evlendi. O kadar 癟ok d羹羹n oldu ki, zaman zaman ben de kendimi evlenmek zorunda hissettim. Y覺llard覺r d羹羹n fotoraflar覺 癟eken birisi olarak, d羹羹nlerle ilgili baz覺 繹nemli unsurlar覺, soru ve cevaplar覺 sizlerle paylamak istedim.


GEL襤NLER NEDEN BEYAZ G襤YER ?
Beyaz, Romal覺lar zaman覺ndan beri kutlamalar覺n rengi olarak kabul ediliyor. O d繹nemden beri de gelinler beyaz覺 tercih ediyor. 20.yy覺n ba覺nda bu renk masumiyetin, temizliin ve safl覺覺n da sembol羹 olmu. G羹n羹m羹zde beyaz ayn覺 zamanda hem elence ve neenin hem berrakl覺覺n rengi.

DN PASTASI NASIL IKMI ?

Pasta verimliliin ve iyi ans覺n sembol羹 olarak kabul edilir. Eski d繹nemlerde, d羹羹n t繹renlerinin sonunda gelinin ba覺nda ekmek k覺r覺l覺rm覺. Davetliler de ans getirmesi i癟in ekmek k覺r覺nt覺lar覺ndan al覺rm覺. Orta 癟ada gelin ve damat k羹癟羹k ekmeklerden oluan bir hare i癟inde 繹p羹羹rlermi. 17. yyda bir Frans覺z a癟覺 bu ekmee daha g羹zel bir ekil vermi ve ilk d羹羹n pastas覺n覺 ortaya 癟覺karm覺.

Payla覺n...

Shirley Jackson & Piyango

襤nsanlar geleneklerine nas覺l bal覺lard覺r deil mi? O kadar ki; sorgulamadan, 羹zerinde d羹羹nmeden bir olay覺 s覺rf ge癟miten gelen bir gelenek diye kabul ederiz, uygular覺z ve hatta uygulamamay覺 akl覺m覺z覺n ucundan bile ge癟irmeyiz. rnein; basit bir 繹rnek olacak belki ama nikah davetiyeleri yada nikah ekerleri. G羹n羹m羹z 2010unda d羹羹n羹n羹ze gelen ka癟 kii sizce o davetiyeleri sakl覺yordur? Bence d羹羹n bittii an o davetiyeler 癟繹ptedir.Ama biz gelenek diye illa bast覺r覺r覺z o davetiyeleri, oysa d羹羹nden herkesin haberi vard覺r ve her misafir illaki aranm覺t覺r. Peki ya nikah ekerlerine ne demeli? Genellikle istiridye i癟ine inci koyma suretiyle haz覺rlanan bu ekerler! de genelde d羹羹nden sonraki birka癟 hafta saklan覺r, daha sonra amaaan toz yuvas覺 denilerek 癟繹pe at覺l覺r.襤stiridyeli nikah ekeri da覺taca覺na ya ger癟ekten yarat覺c覺 ol insanlar evinde saklayabilsin yada eti browni da覺t birer tane, insanlar yiyebilsin =)

Related Posts with Thumbnails
Payla覺n...
Sayfa 1 of 1612345»10...Son Kay覺t »

Switch to our mobile site