• Home
  • /
  • Category Archives: Plus Yazarlar

Çikolatalı Mousse

Merhaba en çikolatalısından 🙂 Yaz dedik bahar dedik hepsini geride bıraktık ve en sonunda aralık … Seviyormuyum sevmiyormuyum bu ayı bilmiyorum …Giderken yaşımdan alıp götürürken yeni yılı getirdiğinden de umut vaadediyor. Şu kadarını söyleyeyim çikolatalı mousse yapmaya başladığımdan beri evde pek puding yenmez oldu .. Herkes bu lezzete bayılıyor .Sevdiklerinize yapın ve paylaşın 🙂 Çikolatalı…

Portakallı Cheescake

Portakal mevsiminden merhaba 🙂 Sevenleri çaya kahveye bile koymak istiyordur ,bende her fırsatta yaptıklarımın içine rendeler yada suyunu sıkarım.Eskiden sobalıyken evimiz annem portakal kabuklarını sobanın üzerine koyar oda kokusu olarak bile kullanırdı 🙂 Aramızda kesin bunu bilenler vardır 🙂 Bu tarif hemen sabah yapıp akşama hatta öğlene sevdiklerinizle yiyebileceğiniz bir cheescake :)Pişirmek yok sadece bol…

Kakaolu Kek

Koccaamaaan merhaba 🙂 Kim sevmezki çay kahve yanına atıştırmayı ? Beslenme çantasına da pek yakıştı kuzuların. Minik olması zaten pek cezbetti ama tadı dokusuda pek güzeldi .İster büyük kalıpta ister benimki mini silikon kek kalıpları kullanın ama mutlaka kekinizi evinizde yapın.Bırakın sarsın evi miiisss gibi bir kek kokusu Demleyin çayınızı kahvenizi eşi dostu çocuğunuzu mutlu…

İrmik Helvası

İrmik Helvası  Helva …öyle anlamlıdır ki bazı zamanlar .Kandil olur ,mevlit olur mis kavurur, duanı okur sevdiklerine dağıtırsın .Her alanda bir ”Allah kabul etsin ” der 🙂 öyle güzel duygular hissettirir işte 🙂 Sizde yapın paylaşın sevdiklerinizle 🙂 Malzemeler ; . 125 gr. tereyağ . yarım çay bardağı sıvı yağ . 2 su bardağı irmik…

Poğaça

Merhaba , Hafta sonu kahvaltılarını hazırlarken çok özendiğim doğrudur ,hafta içi olanlar biraz daha aceleye geldiğinden çeşitleme olayını fazla abartmıyorum 🙂 Bu bizim favori mayalı poğaçalarımızdan yada mini sandviçlerimizden 🙂 Mayalı poğaça değince bazı arkadaşlar korkabiliyorlar ama bu hamurla oynamak çok eğlenceli .Bence korkmayın bu hafta sonu ilk iş erken kalkıp bu poğaçalardan mayalayıp pişerken…

Aşure

En sevdiğim zamanlardan ki bu ay 🙂 Yani aşure yani Muharrem ayı .Koca kazan aşure yapıp dağıtma fikri küçüklüğümden beri en sevdiğim olay ve şimdi yapma sırası bende ama dağıtma işini kızıma devretmiş bulunuyorum 🙂 Tepsiyle kapı kapı sevdiklerinize götürmek o güzel gülümsemelerle karşılanmak paha biçilemez işte ..Hep derim paylaşmak güzeldir diye hele sevgiyi 🙂…

Lazanya

Son bir kaç gündür ne güzel yağmur yağmaya başladı değil mi ? Fazlasıyla kurak geçmesinden rahatsızdım sonbaharın…Havalar hafif serinlediğinde fırın yemeklerini yapmak daha bir keyifli oluyor 🙂 Lazanya bizim en sevilen fırın yemeklerinden hiç değişmeyen tarifimi paylaşmak istiyorum . Lazanya  Hamuru için ; 4 adet oda ısısında yumurta 400 gr.un 1 çorba kaşığı zeytin yağ…

Limonata

Herkeslere merhaba ; Bugün okullar açılıyor ,kimileri biraz daha erken açıldı ama tüm okullara ders zili bugün çalıyor.Çocuklarımdan daha heyecanlıyım diyebilirim ancak çaktırmıyorum 🙂 Annemin bize yaptığı gibi her pazar banyo arkasına tırnak ,saç bakım , ılık süt ve yatak .Klasikti bizim evin pazar günlerinin ertesi güne hazırlık serüvenleri.Pazar akşamları dışarı bile çıkmazdıkki .Şimdi öylemi ?iİçeri girmiyor…

Böğürtlen Reçeli

Hepinizin geçmiş Kurban Bayramı kutlu olsun.Bayram tatili uzatılınca uzaklardaki sevdiklerine, yakınlarına yada tatil yerlerine kaçamaklar yapıldı haliyle. Mutlu huzurlu ve sağlıklı geçirmeniz dileğiyle.. 🙂 Böğürtlen reçeli kapağını kış mevsiminde açınca temmuzdan bir günmüş gibi hissettirir bana … Geçtiğimiz senelerde bahçeden topladığım böğürtlenler ile yapmıştım ama bu sene pazardan aldım.Dalından toplamış kadar eğlenmesemde reçel yapmak bana…

Patlıcan ve Kırmızı Biber Konservesi

Kocammaaaannn merhaabaa 🙂 Biliyorum son bir kaç haftadır yaptıklarım sadece kışa hazırlık yapmak ve bunları da paylaşmak .Ama şunun şurasında sadece üç ay yaz nimetlerinden yararlanıyoruz.Eylüle ”merhaba ” dememize de çok az kaldı. Arkasından hemen okullar açılacak ve standart rutinimize dönmüş olacağız .Hala çocukların kursları okulları dersleri yokken hafta sonları bu güzel lezzetleri kışa aktarmaya…

Related Posts with Thumbnails
12