• Home
  • /
  • Category Archives: Plus Yazarlar

MANTI

Çocukken en sevdiğim yemekti .Anneannemin biraz kalabalıkça misafiri gelse ilk yapacağı mantıydı. Bayılırdım o kalabalık sofralardaki çatal kaşık seslerine …Şimdi sıra bizde sanırım ,rahmetli anneannemden kalma birşey misafir duyunca aklıma ilk gelen yemek mantı. Mantı Malzemeler ;  Hamur için;  . 2 adet yumurta . 1 kilo un . Yaklaşık 1 veya 1,5 su bardağı su…

Çilekli Pasta

Merhaba herkese Bahar en sevdiğim mevsim ama baharın bize sunduklarını daha çok seviyorum .Mesela bugünkü yazımdan da anlaşılacağı gibi bahar demek çilek demek bir yerde benim için 🙂 Pastasını reçelini yapıp her yeri çilek koksun istiyorum. Bu tarif çok basit olmasının yanı sıra çokta hafif .Pastayı mevsiminde hangi meyveyi seviyorsanız onlarlada deneyebilirsiniz.Çocuklar bayılıyor , yapın…

İç Baklalı Enginar

Herkese kocamaann merhaba 🙂 Enginar pişirmeye bahar mevsiminde doyamıyorum 🙂 Az alıp haftada iki kere tazecik pişiriyorum .Kısa arayla ikinci enginar tarifim olacak ancak bu diğerinden farklı olduğu için ve tam da mevsimi iken bu tarifide buraya yazmayı görev bildim .Bu sefer garnitür ile değilde iç bakla ile yaptığım bir tarifi ekliyorum .Tadı dokusu muhteşem…

Enginar

Mor çiçekleriyle kendini sevdiren ,kolesterole olan faydası ,zengin lifleri,zengin vitaminleriyle ve bir okadarda faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz enginar tarifi yazmak istiyorum bugün. Enginar  . 4 adet temizlenmiş enginar . 6 , 7 adet arpacık soğan . 1 adet havuç . 1 küçük patates . 1 küçük kase bezelye . 1/4 çay bardağı zeytinyağ . 1 büyük…

Hamur Tatlısı

Kocaman merhaba 🙂 Hamur tatlılarını daha ağır olduğunu biliriz hep ama bu tarif hem hafif hem de harika bir tadı var.Bence çaylarınızın yanına vazgeçilmeziniz olacak tek önerim sıcağı sıcağına tüketmeniz . Hamur Tatlısı  Malzemeler ; . 4 adet yumurta (oda ısısında) . 250 gr.su . 175 gr.un . 110 gr.tereyağ . 2 çorba kaşığı toz şeker…

Tiramisu

Hepsini yememek için kendimi zor tuttuğum doğru . Dokusu yumuşaklığı o kahve kokusu ve hafifliği ile en sevdiklerimden Tiramisu. Uzun yıllardır yapıyorum bazen kakaolu kek ile yaptığımda oldu ama en güzeli bence kedi dili bisküvisi kullanarak oluyor .Hafta sonu yaklaşırken sevdiklerinize kahve,çay yanına yapın.Şimdiden en mutlu hafta sonları dilerim . Malzemeler ; . 1 paket…

Pastane Kurabiyesi

Çok mu ara oldu ne ?ama harika bir kurabiye tarifiyle” merhaba ” 🙂 Bildiğiniz pastanelerden satın aldığımız arasında bazen marmelat bazen çikolata olan harika bir kurabiye :)eminim bundan sonra en güzel kutularda bu kurabiyelerden hediye vereceksiniz sevdiklerinize 🙂 Pastane Kurabiyesi Malzemeler ; . 100 gr.pudra şekeri . 240 gr. tereyağı (oda ısısı) . 1 yumurta…

El Açması Börek

Merhaba en tatilinden 🙂 15 tatilin mutluluğu beni sarıyor ,çocuklar dinleniyorlar ya bende keyif alıyorum bundan .Onlarla daha uzun keyifli zaman geçirme fırsatı buluyorum . Biliyorum el açması börek yorucu gibi gelsede aslında hiçte öyle değil bu tarif .Hem zaten lezzetinden mutlaka bir daha açmak isteyeceksiniz. El Açması Börek  Hamur için malzemeler ; . 10…

Düğün Çorbası

Çok soğuk aralık gününden sıcacık bir merhaba herkese 🙂 Bu çorbayı içipte ısınmamak mümkün mü, değilmi ?İçimizi ısıtacak , sağlık deposu çorbalar yapma zamanıdır . Biraz hazırlığı olduğundan zahmetli gibi gelsede aslında çok basit bir çorba. Sadece önceden hazır etmeniz gereken kısım et ve kemik suyu .En güzel et suyunuda gerdan kısmından elde ediyoruz .Hem…

Çikolatalı Mousse

Merhaba en çikolatalısından 🙂 Yaz dedik bahar dedik hepsini geride bıraktık ve en sonunda aralık … Seviyormuyum sevmiyormuyum bu ayı bilmiyorum …Giderken yaşımdan alıp götürürken yeni yılı getirdiğinden de umut vaadediyor. Şu kadarını söyleyeyim çikolatalı mousse yapmaya başladığımdan beri evde pek puding yenmez oldu .. Herkes bu lezzete bayılıyor .Sevdiklerinize yapın ve paylaşın 🙂 Çikolatalı…

Related Posts with Thumbnails
123