Siz hiç zifiri karanlıkta yemek yediniz mi? ..ben yedim:-)

Size de tavsiye etmek isterim. çok farklı ve özel bir deneyim. Sevgili Mike Norman’ın ortaklarından olduğu 360 entertainment tarafından organıze edilen senses adı altında görme duyunuz olmadan daha çok dokunma ,koku ve tat alma duyularınızın çalıştığı bir yemek yedim.gerçekten enteresandı.Tabii öncesinde bazı karanlıktan korkanlar tereddüt ettiler fakat, içerdeki atmosferden sonra çabucak alıştılar.neyse fazla uzatmadan hemen paylaşayım sizinle,

 Önce bizi çok güzel bir şampanya ve çilek ile karşıladılar (biz gurmelere özel).içeride nasıl bir durum ile karşı karşıya kalacağımızı soruları olanların  cevaplarıyla gece başladı.

 Alerjisi olanlar ve vejetaryenler önceden durumlarını bildiriyorlar.bu organızasyonun Londra, Paris ve los Angeles versiyonları biraz farklı şekilde yaşatılıyor.devam ediyim…

 İçeride üzerinize bir şeyler dökmeyin diye önlükler veriliyor.hepimiz onları taktık ve 6 şar gruplar halinde içeri alındık.tam içeri giriyoruz beni sardı bir korku hay Allah bu kadar karanlıkta yemek yemeğe çalışmak ne delilik acaba çıksam mı diye beynimden geçerirken kendi kendime neyse biraz  karanlıkta kafamı dinlerim diyerek hemen yerime oturdum.

Allahtan anlatmışlardı bize solda şarap ,sağda su bardağı çatal bıçağın yerleri detaylı olarak nasıl kullanacağımızı anlatmışlardı ama ben çoğunlukla elimle arada bir de çatal kullanarak yemeğime başladım.ilk soğuk başlangıç yemeğimiz  kokusundan hemen anlaşılıyor du somon füme rulosuydu.elimle hemen ağzıma attım oh oh…bir lezzetli ellerine sağlık mike …

 Salata ile devam ettik aman Allah ım  ne acayip bir koku ; keçi peyniri mi ıııı pek sevmem ama onu biraz tabağımın bir kenarına iterek (acaba masaya mı attım ne -)Etrafında ki yeşillikler ve inciri mideye indirdim. ehh işte fena değildi ..

 Garsonlar bu arada  sağı solu fazla görmeyen sadece önünü gören bir  gözlükle sürekli servisleri değiştirip yenilerini bırakıyor yada eksikleri siz bir şey demeden düzenliyor.Haa bu arada eğer bir şey isterseniz el kaldırıyorsunuz…Kalkmak ,tel ile konuşmak ışık tutmak yasak ben şöyle bir saate bakayım dedim telefonun ışığı yanar yanmaz kocaman bir gürültü aaaaaaaaaaaaaaaaa diye, utandım doğrusu Allahtan yanaklarımın kızardığını kimse görmedi ..

Bir de yanımda neşeli bir bayan sürekli konuşuyor tanıdığı tanımadığı herkesle sohbet ediyor arada bir kafalar çarpışıyor karanlık ya herkesin çenesine vuruyor bir gürültü bir gürültü ..Ben girerken içeriye  kafa mı dinlerim mi demiştim

Ana yemeği görmediğim garson önüme koydu. tabak sesinden anladım. demiştim ya diğer duyu organları çalışıyor diye…

Hemen içeri girerken konuşan arkadaş psikologmuş galiba….yemeğin kağıt içinde olduğunu sağ ve soldan tutup çekerek açacağımızı söyledi yeni bir ıcatmış gibi..neyse tabağı sildik süpürdük lezzetli bir levrek yedik  afiyetle ..

 Kestaneli bir şeydir dedim bana çok  lezzetli geldi. yerken sürekli dondurma kayıyor tutamıyorum ama neyse oda mideye indi .

Aralarda ışık gösteriler ve müzik çalıyor  zaten oda olmasa herhalde kimsenin çenesi durmayacak gibi…

Eeee gurme olmak kolay değil yemek bitti hadi bakalım yukarıya testi çözmeye ne yediğini ne içtiğini anladın mı testi.veeee ben su ana kadar ki en yüksek puanı alarak(14)  keyiflice kahvemi yudumluyorum havalı havalı…

 Dedim size değişik bir deneyim muhakkak deneyin. belki size yeni yıl öncesi bir eğlence olabilir.tek yada kalabalık gitmek farketmiyor nasılsa yanınızdakiler sizinle sohbet ediyor zaten karanlık yalnızmısın diye kimse anlamıyor ki……

Jale Balcı