Aşk İle Hazırlanan Sofra / Nazan Yokuş Altınöz

Başlıktan da anlaşıldığı üzere konumuz AŞK ve SEVGİLİLER GÜNÜ 🙂 Sevgilinize yada eşinize muhteşem bir sofra donatmak ister misiniz?

Ben bu sene erken kutladım. Malum uçuşlar yoğun.. Biz 14 şubat tadında 11 Şubat kutlaması yaptık.. Muhteşem oldu.. Zaten o gün herkes de bir koşuşturma olacak.. Kuaförler tıklım tıklım, alışveriş merkezleri yoğun, çiçekçileri söylemeyeyim bile.. Oradan oraya koşturan tatlı ve mutlu çiftler görüceğiz.. Ben bu yoğunluktan pek hoşlanmam, evimde kutlarım diyenler parmak kaldırsın!!!! Çünkü sizlere önerilerim olacak..

Ben evimde sevgililer günü partisi verdim. Çok sevdiğimiz dostlarımızı da davet ettim. Masamız daha da şenlikli oldu 🙂

Her şey KIRMIZI ve KALP!!!!! Ve temamız AŞK!!!!

Öncellikle masanın tüm objeleri kırmızı ve beyaz ağırlıklı olmalı.. Eğer beyaz masa örtüsü kullanıyor iseniz kırmızı objeler kendini daha güzel gösteriyor. Amerikan servisi yada suplanız kırmızı olmalı… Fotoğraflardan da göreceğiniz üzere ben masayı kırmızı örtü üstüne beyaz masa örtüsü yaptım.. Üstüne kalp konfetileri, kalp çubuk, love yazan biblolar ve olmazsa olmaz şamdan ve mumları yerleştirdim.. Kalpli balonlarımızı da şişirip evin her bir köşesine serpiştirdim.. Son olarak tabakların içine peçeteleri ve aşk kartlarımı da hazırladım. Ve notlarımı yazdım. Misafirlerim özel olduğu için her şeyi detaylarıyla planladım..

Menü seçimine gelince, çok basit mezeler hazırladık. Dedim ya her şeyimiz kırmızı ve tonları.. yemek seçiminde de buna özen gösterdim.. kırmızı lahana mezesi, kırmızı pancar, havuç tarator, ve ezme yapabilirsiniz. Kalpli kanepe’lerde masanızda yerini almalı ;)Çorba olarak domates çorbasını tercih edebilirsiniz.. Ara sıcak mantar dolması üstünü yine domateslerle süsleyip sunabilirsiniz. Ana yemek ise kalpli ızgara köfte 😉 yanında kalpli makarna.. nereden bulucağım demeyin büyük marketlerde bilindik bir markanın kalpli makarnası mevcut… Tatlı olarak ise milföy hamurundan içinde kreması olan bir tatlı yapabilirsiniz. Kalp şekillerini verecek metal kalıbınız muhakkak olmalı!!!

Ve tüm bunların ardından, kendinizi de çok şık bir şekilde hazırlayın sevgilinizi büyük bir aşkla karşılayın.. Tabii o da sizin kadar özenli ve şık olmalı.. Elinde çiçeği ve hediyesi 🙂 sizin hediyeniz ise : AŞKLA HAZIRLAMIŞ BİR MASA 😉

Size yaptığım şeylerin fotoğraflarını sunuyorum. Benden feyz alırsanız ne mutlu bana 🙂 hatta yaptığım milföy tatlısının tarifini de paylaşacağım..

HER GÜNÜNÜZÜN AŞKLA GEÇMESİ DİLEĞİYLE…

Milföy & AŞK


Malzemeler :
6-7 adet dikdörtgen milföy hamuru
Kreması için:
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağından 2 parmak fazla un
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
1/2 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin

Milföyler buzdolabından çıkartıp , yumuşayıncaya kadar bekletin. O arada kremayı hazırlayın. Sırasıyla, süt, yumurta sarısı, şeker,nişasta, un ve vanilyayı ilave edip koyu bir kıvam elde edene kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın margarini ekleyin ve soğumaya bırakın.

Yumuşayan milföyleri kalp kalıbını önce una batırarak milföyün üzerine bastırıp yavaşça çıkarın. Hazırladığınız miföyleri 180 derece fırına verip üzeri kızarana kadar pişirin. Milföyleride soğumaya bırakın. Ardından hazırladığınız kremayı milföylerin aralarına koyup 3 tanesini üst üste dizin. Son olarak pastanızı pudra şekeri serpiştirip, istediğiniz meyve ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Nazan Yokuş ALTINÖZ

Related Posts with Thumbnails

Leave a Reply